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Cuisine

Cuisine

HISTOIRE DE POTAGES Pendant longtemps, l'homme s'est nourri de crudités. Avec la domestication du feu, qui lui permet de cuire ses aliments, il apprend la technique du rôtissage et découvre la gastronomie. L'invention de la poterie, en diversifiant les...

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Gustave Moreau

Gustave Moreau

Gustave MOREAU Né en 1826 à Paris, il y meurt en 1898. Son père, Louis Moreau, architecte, lui inculqua une solide culture classique. La peinture de Gustave vise à transporter le spectateur vers un autre monde. Il aimait se référer à Léonard de Vinci...

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Les Marais Audubon

Les Marais Audubon

LES MARAIS AUDUBON Ils se situent sur la commune de Couëron, près de Nantes. C'est un espace protégé de 2 000 hectares. On y compte plus de 230 espèces d'oiseaux : hérons cendrés, vanneaux, sarcelles, busards, faucons, cigognes, râle des genêts, etc ......

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Audubon

Audubon

John James AUDUBON Fils illégitime d'une immigrée française, il naît à Saint Domingue en 1785 et meurt à New-York en 1851. Naturaliste et peintre, il est considéré comme le premier ornithologue du Nouveau-Monde

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Oradour

Oradour

LE PROCES D'ORADOUR Bordeaux, janvier 1953. On juge les bourreaux d'Oradour-sur-Glane. L'indignation nationale aurait pu s'exprimer à bon compte ... s'il n'y avait pas eu, au banc des accusés, quatorze Alsaciens dont douze enrôlés de force par les Allemands...

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Beaune

Beaune

LES HOSPICES DE BEAUNE Cet hôpital pour les pauvres a été édifié sur décision de Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne Philippe le Bon, et de son épouse Guigone de Salins. Beaune est choisie de par son lieu de passage et de l'absence de grande...

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